Les plantes

Le safran, ses bienfaits anti-déprime et ses vertus contre la dépression et les troubles anxieux ont été prouvés scientifiquement. Il possède de nombreux composés anti-oxydants. Il a la vertu d’être un anti-inflammatoire cérébral. On sait aujourd’hui que la dépression est de plus en plus associée à une inflammation cérébrale et à un stress oxydatif (ce qui fait vieillir nos cellules). Alors n’hésitez pas à ajouter quelques pistils dans vos soupes, poisson ou légumes!

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